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Agricoltura è disegnare il cielo (Vol. 2) PRESENTAZIONE di Giannozzo Pucci PREMESSA La bellezza della campagna di Lev Nikolaevic Tolstoj L'INDUSTRIA NEI CAMPI Agricoltura tradizionale in Sri Lanka Edward Goldsmith intervista Mudiyansa Tenakoon L’agricoltura a terrazze in Medio Oriente di Peter Bunyard Granturco a otto file di Lorenza Zambon Crisi alimentare: il mercato della fame di Associazione Grain La produzione industriale contro la biodiversità alimentare di Andrew Kimbrell La guerra contro la natura di Ron Kroese Da dove viene la diossina che contamina il latte? di Michele Corti Vivere in campagna fa bene alla salute! di Michele Corti I carburanti contro il cibo di Vandana Shiva con il contributo di Manu Sankar La frontiera rurale americana di Wendell Berry IL RINASCIMENTO DELLA CAMPAGNA Presentazione di Vandana Shiva Carta per il Rinascimento della Campagna di Wendell Berry, Vandana Shiva, Giannozzo Pucci, Maurizio Pallante L’India dei bazar in rivolta contro la grande distribuzione di Vandana Shiva L’igiene che inquina di Giorgio Ferigo IL FUTURO DEL 2000 Il mondo salvato dai ragazzi di Pia Pera Produzioni agricole di qualità ...con gli animali di Beppe Marasso Fermare il deserto con un cammello di Daniel Stiles Uno straordinario metodo per coltivare il riso di Mae Wan Ho La vera rivoluzione cubana di Hugh Warwick Come si ricostruisce l’economia contadina di Waltraud Schwienbacher Il rinascimento dell’agricoltura guida la crescita dei beni e la decrescita delle merci e dei rifiuti di Maurizio Pallante Bozza di uno statuto umano per il xxi secolo di Masanobu Fukuoka EPILOGO Gli ultimi giorni di Masanobu Fukuoka di Michiyo Shibuya *** L'ECOLOGIST ITALIANO :: Per custodire la terra Prima rivista ecologista fondata da Edward Goldsmith nel 1970, l'Ecologist è oggi l'unica al mondo pubblicata in più lingue (inglese, francese, spagnolo, portoghese, arabo, italiano) e con otto diverse redazioni in altrettanti paesi: Inghilterra, India, Nuova Zelanda, Francia, Spagna, Brasile, Libano e Italia. Ogni redazione è totalmente autonoma e determina i contenuti della rivista in relazione agli argomenti di maggior interesse per i lettori della propria nazione. La pubblicazione de l'Ecologist italiano, iniziata nel settembre 2004 dalla Libreria Editrice Fiorentina di Giannozzo Pucci che dirige la collana, porta in Italia una visione finora emarginata nel nostro dibattito sull'ambiente, quella che si basa su un'idea di natura vicina alle religioni tradizionali e ai popoli indigeni. L'Ecologist italiano esce come collana di volumi monografici con un'attenzione particolare, anche attraverso ricerche scientifiche, a raccogliere e diffondere conoscenze utili ad una politica di medicazione delle piaghe della società e della natura. La cultura scientifica, instauratasi in Occidente dal Seicento in poi e che oggi occupa gran parte del pensiero della destra, della sinistra e del mondo cattolico, non vede nella natura un senso morale ma solo un complesso di leggi, sempre in discussione per scoprirne nuove, la cui decodificazione è finalizzata all'utilità materiale. La natura intesa così solo come materia prima e risorsa per lo sviluppo economico è oggetto di trasformazione per un uso strumentale più o meno breve e la sua destinazione ultima è quella di rifiuto. L'Ecologist italiano si colloca nel percorso di riscoperta dell'etica tradizionale, terreno comune fra tutti i popoli del mondo, per cui il bene compiuto nel microcosmo ha importanti riflessi nel macrocosmo e aiuta a rispondere alle grandi domande dell'anima umana. L'Ecologist, pur essendo laico, crede nella libertà per tutti di professare apertamente la propria fede nella comune identità di appartenenti e custodi della Terra. I volumi finora pubblicati:
- Il clima cambia; - La Terra, l'uomo e l'etica della biosfera; - L'alimentazione come ecologia; - La salute dell'uomo e della Natura; - L'energia del domani è antica come il mare. - La natura come rivelazione. - Agricoltura è disegnare il cielo (Vol. 1) - Dall'era del petrolio a quella dei campi - Agricoltura è disegnare il cielo (Vol. 2) - Il rinascimento della campagna [info e abbonamenti: ecologist.it] |